照明コンペ

しばらく休止（？）していた wattai ですが、この春再開ですね！




onionを照明コンペに出してみました〜♪

by Midori Yamada

10 onions

10個いっきにつけたらこうなりました。
あったかそうでしょ〜

by Midori Yamada

いろんなかたち

作ってみた♪









by Midori Yamada

onion大量生産

友人が宣伝映像を撮ってくれるとのことで、onionたくさん作ります！
せっかくなので、いろんな形をやってみようかな。
てか新たまねぎは皮が薄くて困る〜笑





by Midori Yamada

たまねぎ万歳！

　今日はちょっと脱線して、たまねぎの皮の魅力について語ってみようと思います。
たまねぎの皮って捨てる人が多いと思いますが、もったいないデス。いろいろ使えるみたい！
調べてみると、たまねぎの皮にはケルセチンというポリフェノールが多く含まれているらしい。ケルセチンは脂肪の吸収を抑制し、体内の脂肪を排出するのを助ける働きがあって、ダイエットに効くとのこと。

…というわけで早速やってみました、‘たまねぎ茶’ ！
たまねぎの皮をミキサーにかけるだけでできちゃいます。（私はミキサーはしょりました…）
色きれー♪色の割に味はあまりしないけど、普通においしいです。


　　

たまねぎの皮はその他にもスープのだしをとったり、染料としても利用されてるよう。

ちなみにたまねぎ自体はと言いますと、
炭水化物を多く含む根茎類。独特の刺激臭のもとは硫化アリルや硫化プロピルで、ビタミンB1の吸収を助ける働きがある。（新選食品成分表より）

しかも生で食べるのが一番栄養価が高いらすぃー。
成分表見ると、水にさらしたりゆでたりすると、タンパク質、カルシウム、カリウム、ビタミンC、などが減ってるぞ…
みんな、たまねぎは生で食べるのだ！

by Midori Yamada